Ressources documentaires
Cette section regroupe tous les documents disponibles sur le site, ainsi que de nombreuses autres références. Les documents ici référencés sont classés par thème et sont également munis d'étiquettes, permettant d'opérer des croisements et ainsi obtenir plus d'informations sur un même sujet.
Affichage par étiquette : Alimentation
Surveillance du Poids par la Courbe d'IMC (Fiche Fille) - Source PNNS
Surveillance du Poids par la Courbe d'IMC (Fiche Garçon) - Source PNNS
DSP V4.0 - Fiche 530 920 - 11 Surveillance de l'Alimentation
Disque IMC Adulte (Programme PNNS - Document Ministère de la Santé - INPES)
Disque IMC Enfant (Programme PNNS - Document Ministère de la Santé - INPES)
Evaluation de l'Etat Nutritionnel - Echelle MNA (Mini Nutritionnal Assessment)
Evaluer l'Etat d'Hydratation des Personnnes Fragilisées
Grille de Score en Unités d'Hydratation (UH). Document Nestlé Nutrition d'après M. Ferry et Al. Besoins en eau et en énergie. Nutrition de la Personne Agée. Collection Age, Santé, Société. Editions Masson (pages 167 à 171).
Michelle DUBERNAT - "Une semaine dans le Réseau RELIENCE" - Rapport de stage D. U. "Référent en Soins Palliatifs" (Toulouse - Juin 2006)
Quelques recettes de cuisine riches en calories ou en protéines et faciles à déglutir !
Soins et surveillance des abords digestifs pour l'alimentation entérale chez l'adulte en hospitalisation et à domicile (HAS, Service recommandations et références professionnelles, Mai 2000)
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